工程概述:
一、 产品概述
糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
二、 设备描述:
糖精钠的生产主要使用的是喷雾干燥机。为了满足产品品质要求(水分、白度以及颗粒分布),需要对整个干燥过程中的参数进行逐一设定。健达干燥设备有限公司作为专业设计生产喷雾干燥机的企业,对糖精钠进行喷雾干燥实验,其设备为我公司LPG-50型喷雾干燥实验样机。
我们进行了分组试验,取相同的样本量,不同的进风温度进行试验。其中进风温度分布为:260℃、280℃、300℃、320℃、340℃、以及360℃。样本的含水量14.05%,白度为96%。出风温度设定为95-105℃。
试验结果测量:1 含量测试(采用非水滴定法测得);2 白度测试(采用数字白度仪测得);3 水分测量(采用卤素水分测定仪测量);4 颗粒分布测量(每组取200g干品,经过电动振筛机的60-160目筛网筛分后,计算每个目数范围的重量比重)
我公司专业生产各类干燥设备,主要产品包括:闪蒸干燥机、带式干燥机、振动流化床、滚筒刮板干燥机、盘式干燥机、喷雾干燥机、热风循环烘箱
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