火锅底料微波杀菌设备/全自动微波高温灭菌机械/森像微波杀菌设备

火锅底料微波杀菌设备是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后，生物体的细胞生li活动变化和反应，与巴氏加热杀菌法比较，微波杀菌有以下显著特点：

A、微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

B、在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。

C、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，极大地缩短杀菌周期，并保证杀菌一致性。

D、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下

进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得效果。

E、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失.

火锅底料微波杀菌设备可用于骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等物料的杀菌处理，避免这些物料在生产、保存、运输和销售过程中污染变质，达到国家食用标准，延长商品的货架期。

山东森像机械设备有限公司位于山东省的省会——泉城济南。“山东森像机械”是中国专业的微波机械行业大型企业，多年来我们一直从事于微波设备的研发、制造和销售。作为专业的微波机械制造公司，我们博集了国内外研发微波设备的科技人才。采用科研、监测装备、实践中不断揭开微波能应用新领域的奥秘，使得我们公司成为具有国际化竞争能力的微波设备制造商。山东森像机械设备有限公司生产的机械设备，广泛用于：食品、制药、化工、冶金、陶瓷、橡胶、家具、建材、制茶、纸业、纺织、烟草、饲料等行业产品的加热、熟化、解冻、发泡、干燥、杀菌、杀青、膨化、硫化、脱硫、脱腥、高温煅烧、烘焙、定型、固化、萃取、杀虫以及防霉、保鲜等处理。山东森像机械设备有限公司以“科学创新，”为企业的发展宗旨；本着“诚信、务实、敬业、和谐”的精神与各方人士携手合作，共同发展。森像公司将以雄厚的技术实力、科学管理手段、的生产工艺，在共同对产品实验见证的基础上，研制出满足不同客户、不同需求的工业微波设备，为客户排忧解难。我们为客户量身打造满足客户需求的各类微波设备，为客户实现的价值。我们承诺：产品实行“三包”、保修期一年、终生技术服务。我公司热忱咨询、现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务，期待您的到来！