全自动商用洗碗机有以下优点：
1.高温洗涤：洗碗机的洗涤过程分为主洗和漂洗，通过高温清洗起到清洁和杀菌的作用，而手工洗碗不可能达到如此高温。
2.专业洗剂：洗碗机使用专用洗剂，乳化、分解油污速度快，去污力强，洗涤效果远远高于手工洗碗使用的洗涤灵，因此手工洗碗的洗涤效果也不如洗碗机。
3.快速干燥：洗碗机洗碗时会使用专用的催干剂，洗涤结束后放置40秒以上即可干燥，手工洗碗则只能等待自然干燥，潮湿的环境可能会滋生大量细菌。
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