现在餐饮行业的店面装修对厨房及菜品展示的趋势是明厨亮灶及4D明档厨房，明档在建筑装饰中，是一种后厨前置的方式，为厨师在明档间进行扒，烤，煎，炸，煮，炖等烹饪的工作空间。这种明档模式就是4D的商业化外部呈现。

明档装修是菜品能够呈现的重要组成部分。明档不光是摆盘陈列，若没有装修设计作为基础，商业模式作为支撑，明档的劣势就会大于优势。

而我们低温菜品展示台作为明档厨房的标配，而且也已经成趋势，在湖南4D明档厨房的建造的菜品展示台就是选用的由我们湖南中鹿制冷设备有限公司设计并安装的，对菜品的亮化及菜品保险展示可持久性都是得到很好的改善，使用方对我们的产品也是赞誉有佳，并其连锁的店面装修也采用这种模式。

低温菜品展示台采用内埋保温，保证冷凝水不会对基础结构破坏，然后预埋制冷专用铜管作为直冷蒸发管道，台面采用304优质不锈钢来导冷及展示，其他边缘用大理石装饰，制冷工作后能达到台面温度0℃以下，且台面会结碎冰。

选择明档厨房低温菜品展示台，不管从菜品保鲜，还是展示的感官效果都是的选择！

 

 

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湖南中鹿制冷设备有限公司前身为上海制冷工程公司在湖南的分公司，今独立成立的一家以集冷库制冷设计开发、制冷设备及配件代理销售、冷库工程，制冷相关成套、售后服务为一体的“冷库”制冷专业公司。公司具有多年丰富的展示冰槽、冷藏冷库、冷冻冷库、保鲜冷库、防爆冷库安装和超低-120℃冷库）实验箱的设计冷库安装经验，冷库及制冷用户覆盖全国各地，各行业，各领域。严格进行质量管理，及时引进设备及加强管理，加大投入，立足本地，着眼未来，稳步发展，不断迈向全国，致力于为公众提供可靠、深受信赖的产品和服务。公司依靠管理团队的高中级技术专业人才，发挥公司的专业设计技术优势，为用户提供专业的解决方案，高质量的冷库产品和完善的服务。利用科学的冷库工程设计理念、专业的计算机辅助仿真系统和专业化的冷库施工方案，精益求精的服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉。 公司管理团队不断改革、不断创新、努力开拓新的发展领域、研发新的产品为社会经济发展提供设计，安装，工程类服务专业冷库制冷设计、冷库制冷建造、冷库制冷安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库农产品保鲜冷库、电子生物提供超低温冷库装置、低温盐水、冷冻水成套冷库工程设计、非标定制、冷库安装调试、冷库维修保养等提供服务和技术支持。 公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内，已获得众多企业对我们的认可。通过与世界企业展开合作，引进的产品技术方案，同时结合实际工程情况，我们不断完善进取，为中国制冷领域提供高性比的制冷工程。我们设计建造的各类冷库工程，得到了日本、德国、新西兰、中国台湾、美国等众多国内外客户高度的认可，并多次将冷库设备出口至国外。我们本着诚信、和谐、效率的原则，经营发展公司业务。我们的管理团队严抓质量、抓效率、抓责任从始而终，力求每一个工程做到。 项目：国药控股湖南有限公司医药物流仓库冷库 、湖南广药恒生医药有限公司物流仓库冷库，湖南贝贝昇生物科技有限公司冷库，国药控股湖南医疗器械科技有限公司，湖南冰森生态养殖科技有限公司，衡阳客运段火车站内仓库冷库，安化人民医院冷库，醴陵中医院冷库，湘雅常德医院冷库，湖南松桂坊电子商务有限公司物流冷库，湖南松柏集团有限公司厨房冷库。高桥店家感新厨低温菜品展示台、湘食到味银杉路店低温菜品展示台，岳阳娘家味道低温菜品展示台、黔西南为宴而遇低温菜品展、舜天土钵菜八字门店低温菜品展示台、星沙鱼铺低温菜品展示台等企业。湖南冷库制冷公司繁多选择合适的制冷工程公司是客户最关键的要素。