商用洗碗机的保养与维护：

1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

贵州环宇鼎弘厨具设备有限公司自创建以来，依靠雄厚的技术力量，的设备工艺，充实的资本实力，合理的价格定位，高质量的服务体系，可观的高效业绩，深受社会的广泛赞誉，是贵州省大型厨房设备生产企业。专业从事配套厨房设备为一体的研发、设计、生产、安装、营销、售后服务。公司具有完善的质量监督体系，确保不合格产品绝不出厂，产品质量符合国家相关标准。　　公司有标准化生产厂房、办公室、会议室、财务室、职工食堂、员工宿舍等。企业创始人刘勇先生从事厨房设备行业已有多年，经验丰富。公司聘请业内享有声誉的于军建为总设计师，带领公司的设计团队。公司目前从事厨房设备、酒店用品的生产设计与开发。专业从事设计、制造、安装各类宾馆、酒店、单位食堂的厨房设备及冷库、冻柜、通风设备系统工程，公司还代理世界各国厨房设备，是西南地区规模巨大、实力很强的厨具公司之一。公司成立后所生产的产品销往贵州省各地及省外各大星级宾馆、餐厅及学校食堂。产品外形美观，质量优异。受到了用户的。　　2016年成为今天的贵州环宇鼎弘厨具设备有限公司，公司秉承化是“质量赢得顾客、信誉创造效益”，依靠的技术，优良的产品质量，完善的售后服务体系占领市场，赢得广大客户的信赖。“配套齐全、质量优异、价格公道、服务周全”贵州环宇鼎弘公司永远不变的宗旨。 竭诚欢迎国内外广大客户来人来函洽谈业务，光临指导，我们将为您和您的公司提供全面、优质的服务。