火锅底料微波灭菌机介绍

微波杀菌原理：微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反应。

火锅底料微波灭菌机

　　微波设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于：●粮食制品类：面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。●蔬菜类：泡菜、竹笋、香菇类等。●水果类：荔枝、龙眼等。●奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工。

与巴氏加热杀菌法比较，有以下显著特点：

A、微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

B、在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。

C、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，极大地缩短杀菌周期，并保证杀菌*性。

D、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得效果。

E、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。

　　济南隆拓微波设备有限公司(原济南隆泰)简介　　济南隆泰微波设备有限公司是专业生产木材快速干燥,木材快速干燥设备,微波炉杀菌设备,微波化工干燥杀菌机　　集科研、生产、销售、服务为一体的微波能应用设备企业.公司全面应用CAD、PLC辅助设计系统,*的生产工艺,按GMP、FDA标准制造的915HZ、2450HZ两大系列几十个品种工业微波设备.为国内外食品、医药、化工、冶金、建材等行业提供纸制品烘干机,微波炉杀菌设备,微波干燥杀菌设备,木材快速干燥设备,微波超大开口杀菌机,微波化工干燥杀菌机,微波陶瓷烘干设备,小型微波干燥杀菌机,微波化工干燥杀菌设备,木材包装型材灭菌设备,微波干燥纸品环保设备,食品杀菌设备,多功能烘干设备,微波干燥杀菌机,箱式微波干燥杀菌机,木材快速干燥,微波真空干燥,食品干燥设备,工业烘干机,微波真空干燥设备.公司博集了国内微波*的科技人才,采用科研、监测装备、实践中不断揭开微波能应用新领域的奥秘,以使我公司成为当前国内规模较大、研发实力Z雄厚、产品门类Z齐全、新产品不断涌现、具有国际化竞争能力的微波设备制造商.采用技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M国际频率系列四十多种型号、规格的微波能应用设备,各项技术指标达到水平.公司生产的微波设备已广泛应用于食品微波干燥杀菌、中西药粉丸干燥杀菌、化工类产品微波干燥、微波萃取设备、盒饭加热设备、微波真空干燥设备、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡胶硫化等领域.可为食品、添加剂、农副土特产品等领域提供快速、节能、高效的微波干燥、杀菌、膨化、萃取等设备.同时承担各种应用实验中试放大生产及技术咨询服务;负责产品安装、调试、技术培训.　　公司本着 "诚信"为宗旨,"创新、严谨、务实、高效"企业精神.研制的微波干燥、杀菌、膨化等设备确保24小时连续工作,三个月可不停机生产.我们承诺:产品实行"三包"、保修期一年、终生技术服务.我公司热忱欢迎新老客户来我公司考察、指导、商榷!