该设备是集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、自动化程度高，易于清洁等特点、是酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。

主要特点如下：

1、 容积大，产量高，设备全容积600L，每锅可炒物料400kg.

2、 火力大，的燃烧装置，升温快，温度高，可使物料达到炸炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

3、 不糊锅，的搅拌装置，可物料不糊在锅底。

4、 搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料适时间内混合均匀，提高产品品质。

5、 出料方便快捷：采用锅体侧翻式出料，相比轴翻式出料更方便快捷。

6、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。

7、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

8、 易操作，人员简单培训即可上岗。

9、 主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。

火锅全自动炒料机在火锅底料加工中的使用

1. 火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料就是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好，如果火候不对的话炒出的火锅底料味道就会有很大差别。

2.  人  们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂.这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用.在工业化生产中,工厂使用肉类食品加工企业的牛   脂肪组织为原料,利用湿法工艺,经脱胶,脱酸等二十几道工序加工成为牛油.牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体温,不易被消化.虽然不宜直接食用,  但它能使糕点起酥,故在制作西式糕点时,在欧洲国家中,常用作起酥剂.

3. 自然这种牛油炒制的火锅底料不香了 ,而且有各种怪味,涮菜的时候也容易起泡等.如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正.

4.  火候的掌握对火锅底料影响非常大. 一台好的火锅全自动炒料机   ,不仅要实现火锅底料的炒制原料易得,炒锅的温度火量大小合适,而且要求搅拌均匀,尤其是对于火锅底料这种容易粘锅,容易糊锅的物料了.我司为火锅底 料生产厂商、火锅连锁店研发设计了这款火锅全自动炒料机  ,得到了广大使用者的好评。

 

杨或

安徽信远包装科技有限公司始建于1997年，位于紫蓬I业区泗洲工业园。致力于包装设备的研 发制造与销售，是国内从事自动包装机产品研发、生产、销售、服务于-体的制造商。已通 过ISO9001质量体系认证，多项产品荣获国家。主营产品:火锅底料包装机、调料包装机、食 品包装机、粉料包装机、BB肥生产线、水溶肥生产线、二 次包装机，给袋式包装机等产品已在 制药、食品、兽药、农药、饲料、肥料等行业得到广泛使用。公司自成立以来已有十多年的发展历史，拥有技术人员、工程师、和销售售后服务人员，形成 一支高素质年轻富团队创新精神的队伍。每年业绩都以上的速度快速增长，汇集国内机械制造 业众多技术精英，并专[ ]为食品、调味品、制药、饲料、兽药、农副产品深加工、肥料、化 工、建材等行业提供包装机械方面的解决方案，部分产品远销海外地区。已逐步被市场认可， 深受客户好评。公司主要产品:多物料全自动配料、混合、计量、充填包装、装箱、码垛生产线;兽药、饲料、散剂全自动配 料、混合、包装系统;颗粒、片状、粉料、流体全自动计量包装机;调料、火锅底料加工与包 装成套生产线;液体、粘稠体、青体的定量灌装; BB肥(配方肥)自动化配料生产线;水溶 肥、冲施肥自动化配料生产线;颗粒定量包装秤、粉料半自动包装机;立式制袋充填包装机;多工位给袋式自动包装机;全自动抽真空包装机;肥料自动包装机;全自动计数包装机; 茶叶自动称重包装机;各类形态物料自动定量包装机典型客户案例典型客户如:小肥羊餐饮公司、广 东大华农动物保键品股份有限公司、山东金正大工程股份有 限公司、广州先益农业科技有限公司、世多乐(青岛)有限公司、河北威远农资集团、河北硅 谷化工有限公司、云南马龙三福肥业有限公司、山东施可丰化工股份有限公司、阜阳文胜肥 业、喜涮涮火锅餐饮连锁有限公司、陕西唐人食品有限公司、四川天味食品股份有限公司、陕 西半城香食品有限公司、河南三锅演义调味品有限公司、山东盛泰生物药业有限公司、北大荒 农业、辉隆农业集团、福建夏化实业等众多公司的信赖和支持。