主件工艺 | 冲压 | 重量 | 10(kg) |
是否带烧烤架 | 否 | 烤架/盘规格 | 29.5(cm) |
适用人数 | 3-5人 | 货号 | HT1003 |
箱装数量 | 1 | 产地 | 山东 |
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使用能源:木碳和无烟木炭 点火方式:木炭在其他地方烧好放入 产品规格:根据实际烤炉做桌子(公司生产箱式桌腿http://item.***.com/auction/item_detail-db1-994a6d16a34e641bdcdb3422ddb49a95.htm) 货物重量:10公斤 烤盘尺寸:29.5厘米烤盘与烤网 安装方式:直接镶嵌入桌体 产品用途:餐饮行业,室内用烧烤料理 产品说明:新一代无烟碳烤炉是我厂根据韩国无烟烧烤炉创新研发的,有效的提升了烤肉排烟的效果,能够处理70%-80%的油烟。在节省了饭店投资的前提下也为客人提供了更好的就餐环境。该炉水盆,炭盆都改为不锈钢材质,大大提高了产品的耐用度,也是产品更加美观高档。 该炉自带吸烟装置,采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除,因此使用该炉就无需安装排烟管道,从而降低投资成本,其总造价只有上排烟烤炉和下排烟烤炉安装费用的三分之一。采用油火分离还使该炉有效地避免了致癌物质的产生,达到健康饮食,绿色烧烤。 为了您更好的了接我们的产品,请您先观看一下我们的产品使用视频。无烟木炭烧烤炉的使用视频http://www.tudou.com/programs/view/JElzSaAne-U/ 无烟木炭烧烤炉使用说明使用前要先在水盆里加适量的水(约三分之一),烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右(炭盆内一般或三分之二左右)。碳不要放得过多,炭要烧红后上桌。烤肉时不要往烤盘上刷油,油太多烟就大。刚开始烤肉时可将风门打开,打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用,待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了,此时就应关掉风门,风机不关此时炉子只吸烟不吹火。肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘,此时应关掉风机,如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。在装修时主义实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。每天使用后应及时清理烤炉。以上是在使用过程中应注意的地方