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绍兴老酒鸭加盟，加盟绍兴老酒鸭多少钱，加盟绍兴老酒鸭*吗
               《北京明达餐饮管理有限公司》
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开一家绍兴老酒鸭店，需要你慎重再慎重，千万别被不法之人骗了，也不要盲目投资，能缩减成本则缩减，因为我们都不是有钱人，有钱人也不会去开绍兴老酒鸭店，我们首先要生存，其次要*，再其次还要做一个诚实正直的人。

概述
　　绍兴老酒鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”，他和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而绍兴老酒鸭做时会飘出一股清新的香味，香味像茶叶的香味，百米飘香，所以取名绍兴老酒鸭，绍兴老酒鸭也叫北京张英绍兴老酒鸭，山东做的比较正宗。
编辑本段做法
　　绍兴老酒鸭从做法来看分为选鸭·洗鸭·改刀·煮料【秘方】等料凉腌制。做绍兴老酒鸭的步骤分为白条鸭  白条鸭
解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。第二天将腌制好的鸭洗净就可以炸鸭了，但光选料可就是一门很大的学问了，每一样料都分好与坏，不懂香料的就是拿着配方也做不出那味。
原料
1、辅料
　　茶油，是一种营养学界*的健康食用油，简称“东方橄榄油”。茶油是大自然生长，是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类，含有丰富的*，能降低人体内的血压、血脂、血糖，防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀，它具有香气。有很好的富氧能力，因而有着抗缺氧、抗疲劳；提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医学中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶有降低人体内的*、保护人的心血之疲劳。
2、主料
　　鸭：《本草》称“仙禽”称之为百禽，并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能清热戒毒，补肾壮阳，补虚益气，祛风养肺。 “茶油鸭”是天然造合的健康佳肴，色泽橙黄，醇香飘扬，美味悠悠。  绍兴老酒鸭
前景
　　绍兴老酒鸭，因香而出名，因香而火爆，因香而风靡市场。绍兴老酒鸭不但闻着香，吃着也香，并且由于配方含有二十多种中草药，具有一定的营养保健价值，实在是消费、创业的好选择。 　　除了这些，更重要的，它市场广，投资小，*，风险低，为您提供了一个全新可靠的创业机会! 　　绍兴老酒鸭，由几十种中药精心选料,科学配方,定时腌制,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化绍兴老酒鸭健脾开胃.强筋壮骨,美容养颜,抗衰老多种功效,深受广大消费者欢迎.。