片冰机

　　片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。
　　
　　片冰机是一般多为工业制冰机。所生产冰为薄片状。片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
　　
　　片冰机的种类较多，大体上可分为立时和卧式。立式又分为夹层内部制冰和外部制冰，又有刮冰刀转动而圆桶不懂和圆桶转动而刮冰刀不动之分。
　　
　　片冰机的工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内！民用制冰机原理基本一样！就是内腔为一旋转的冰块盒.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环。
　　
　　片冰机具有接触表面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，一吨片冰的表面积zui小值为1579平方米，而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。片冰机低廉的生产成本，食品保险出色，混合*，储藏运输便捷，更易于储藏运输。