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诸城雷凌智能装备有限公司
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参 考 价: ¥ 9500
订 货 量: ≥1 台
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厂商性质生产商
所 在 地潍坊市
更新时间:2023-09-21 16:17:29浏览次数:132次
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经营模式:生产厂家
商铺产品:68条
所在地区:山东潍坊市
联系人:诸城雷凌智 (经理)
1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。2.我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号、操作简便。3.斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,
拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其他原料;水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。高低刀速及无极调速转盘速度,使斩拌,绞肉,混合及乳化一次加工完成。选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整,该机噪音小,效率高。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
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