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中国济南铂派科技公司
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更新时间:2021-11-14 10:23:25浏览次数:97次
产品分类 品牌分类
全部产品列表
经营模式:经销商
商铺产品:300条
所在地区:山东
联系人:孔瑞雪 (销售部经理)
电议
山东“铂派”牌真空和面机和面机压面机馒头机包子机
山东“铂派”牌真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。 快速拌合,使小麦蛋白质在zui短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。 使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。 V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,使机器运转平稳。
真空和面味道鲜,“铂派”机器不一般。
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